Network
LINGKAR KEDIRI - Merek es krim Jepang telah memecahkan Guinness World Record untuk es krim termahal.
Cellato, perusahaan gelato premium Jepang, telah menciptakan es krim rasa unik yang dijual seharga $6.696 per porsi. Es krim mahal ini bernama Byakuya, yang artinya ksatria putih dalam bahasa Jepang. Setiap porsi es krim disajikan dalam toples kaca dengan kapasitas 130 ml.
Es krim yang terbuat dari bahan-bahan mahal seperti Phantom White Truffle spesial dari Alba (Italia), dibandrol dengan harga 15.192 USD /kg (sekitar 356 juta VND), menurut Fox News.
Selain jamur diatas, gelato ini juga menggunakan bahan lain seperti keju Parmigiano Reggiano, residu sake dan lapisan topping daun emas.
Perusahaan juga mengatakan bahan untuk membuat es krim ini juga termasuk susu, gula, kuning telur, beras, malt beras, truffle hitam, anggur yang diseduh, kacang mete, dan produk susu.
"Kami membutuhkan lebih dari 1,5 tahun pengujian dan pengembangan untuk menciptakan rasa es krim yang paling unik di dunia," kata seorang perwakilan dari perusahaan es krim kepada Guinness World Records.
Baca Juga: Ucapkan Selamat Tinggal dengan PSG, Messi Terang-terangan Dicemooh, Ada Apa?
Tuan Tadayoshi Yamada, koki di RiVi, sebuah restoran kuliner di Osaka, adalah orang yang membantu perusahaan membuat es krim yang memadukan cita rasa Eropa dan Jepang.
