Network
LINGKAR KEDIRI – Saat memesan makanan atau minuman, anda tentu pernah disuguhkan dengan rasa matcha.
Matcha telah menjadi teh hijau yang sedang nge trend dan menggugah selera beberapa orang.
Matcha merupakan teh hijau dalam bentuk spesial. Persiapan pembuatan matcha dilakukan dengan cara menutupi tanaman teh dengan kain pelindung sebelum dipanen.
Baca Juga: Hati-hati! Pengguna Spotify, Segera Ganti Sandi Anda Setelah Menerima Email Pemberitahuan
Baca Juga: Hati-Hati Saat Berkeringat Dingin! Berikut Informasinya dari Para Ahli
Tujuannya adalah untuk memicu tumbuhnya daun dengan rasa dan tekstur yang lebih baik.
Daun matcha nantinya akan dikukus sebentar, kemudian dikeringkan dan didiamkan dalam penyimpanan dingin. Daun yang dihaluskan akan digiling dengan batu menjadi bubuk.
Matcha mengandung sejumlah antioksidan yang dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker, pengaturan gula darah yang baik, penurunan tekanan darah dan anti penuaan.
Baca Juga: Terlalu Ekspresif, Tanda Zodiak Ini Tidak Bisa Berbohong Terlalu Lama
