LINGKAR KEDIRI – Masyaratak Indonesia memang terkenal dengan istilah belum bisa disebut makan kalau belum makan nasi.
Apalagi ketika sarapan, tidak kenyang bila tanpa nasi, padahal tidak harus makan makanan berat saat sarapan.
Pasalnya, camilan sehat seperti pancake juga bisa membuat kita bersemangat dan kenyang untuk menghadapi pagi hari.
Baca Juga: Cek Fakta: Jamal Mirdad Dikabarkan Meninggal Sudah Tak Tertolong, Para Sahabat Ramai Mendoakan
Dilansir LingkarKediri.pikiran-rakyat dari PMJ News, ngomong-ngomong soal pancake, pernahkah tahu mengenai pancake yang populer di drama Korea.
Pancake tersebut bernama Pajeon, makanan ringan ini berbahan dasar telur dan sayuran, juga ditambahkan daun bawang dan wortel.
Oleh sebab itu, baik kalian pecinta makanan Korea atau bukan, pancake ini tetap wajib dicoba sebagai menu sarapan.
Terlebih lagi, makanan ini dipastikan akan membuat anak-anak senang makan sayuran dan tak sulit lagi untuk disuruh makan makanan sehat.
Jika berniat untuk sarapan dengan pajeon, berikut merupakan susunan bahan dan resep yang perlu untuk diketahui!
Bahan Utama
- 2 butir telur.
- 100 gram daging ayam filet (atau seafood sesuai selera).
Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 8 Februari 2022: Lega, Reyna Akhirnya Ucapkan Ini ke Andin, Nino Terlupakan?
- 1 buah daun bawang.
- 1 buah wortel.
- 2 cabai merah.
- 1 buah bawang Bombay.
- 5 sdm tepung terigu.
- Air matang secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: TERUNGKAP KASUS SUBANG, Inilah Motif Pembunuhan yang Dilakukan pada Tuti dan Amel
Cara Membuat
- Kupas dan bersihkan wortel dan daun bawang, kemudian iris memanjang sekitar 5 cm. Kemudian untuk cabai merah dan bawang Bombay bisa dicincang halus.
- Siapkan wadah berukuran sedang, tuang air matang secukupnya dan pecahkan dua butir telur (bisa lebih tinggal disesuaikan dengan selera), dan kocok sampai mengembang.
- Masukkan berbagai jenis sayuran dan bawang-bawangan kemudian aduk merata.
- Panaskan wajan dan tambahkan minyal secukupnya, kemudian tuang adonan ke dalam wajan, goreng hingga kering dan matang.
Baca Juga: Cek Fakta: Innalillahi, Rhoma Irama Sosok yang Dikenal Religius Dikabarkan Meninggal Dunia
- Segera balik pajeon, jika bagian bawahnya sudah matang, agar tidak gosong.
- Tunggu sesaat hingga matang merata, kemudian sisihkan.
- Pajeon yang sudah hangat pun siap disajikan dan disantap selagi hangat, bisa ditambahkan saus atau sambal sesuai dengan selera.
Kunjungi situs resmi kami secara langsung di lingkarkediri.pikiran-rakyat.com untuk mendapatkan informasi menarik dan terbaru lainnya.***