LINGKAR KEDIRI – Ayam bakar saus bbq sangat cocok dihidangkan menjadi menu spesial untuk keluarga tersayang, terutama saat acara bakar-bakar.
Resep ayam ini dimasak secara praktis namun rasanya sangat lezat sekali.
Di resep ini, cukup menggunakan bahan-bahan sederhana dengan cara pembuatannya juga tergolong mudah.
Baca Juga: Fotonya Pernah Dibuang Saat Ikut Casting, Begini Kisah Angga Putra Hingga Jadi Seorang Aktor
Berikut cara membuat ayam bakar saus bbq yang nikmat :
Bahan-bahan
- 2 paha ayam besar
- 1/4 lemon
- garam
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- secukupnya air
- 1/2 sendok makan mentega
Bumbu Halus:
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- sejumput asam jawa
- 1 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 gr diabetasol/gula sesuai selera
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh lada putih halus