LINGKAR KEDIRI – Camilan di Indonesia memang terkenal banyak ragamnya.
Setiap daerah punya khasnya masing-masing.
Taukah kalian ada cemilan bernama Tahu Bakso?
Baca Juga: Terjerat Kasus Narkoba, Jeff Smith Divonis 5 Bulan Penjara
Apakah memang camilan ini gabungan tahu dan bakso?
Mari kita intip resep Tahu Bakso dilansir LINGKAR KEDIRI dari @fitrianisamidan
Bahan:
Baca Juga: DPR Pastikan Hak Pendidikan Anak Bangsa Sudah Terpenuhi
250 gr daging sapi segar (tanpa lemak)
250 gr fillet ayam
Tahu coklat/Goreng secukupnya, belah tengahnya
2 putih telur (me: 1 butir telur)
7 sdm tepung tapioka
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdm bawang putih goreng
1 sdt baking powder (me: ga ada)
1 sdm bawang merah goreng
1 batang Daun bawang, iris halus (me: diblender)
1 sdm kaldu ayam bubuk (boleh tidak)
1 gelas es batu.