Network
2. Masukkan kentang ke dalam penggorengan, hingga matang atau sudah berubah warna menjadi kecoklatan
3. Siapkan blender untuk haluskan bumbunya seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan masukkan sedikit air lalu blender
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam penggorengan dengan minyak secukupnya
5. Masukkan daun salam, sereh, dan juga lengkuas, tumis hingga bumbunya matang dan minyaknya berkurang
6. Masukkan sedikit air ke dalam bumbu
7. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula, dan merica bubuk, aduk hingga air menyusut
8. Apabila air sudah menyusut, maka masukkan kentang yang sudah digoreng sebelumya
9. Aduk hingga kentang dan bumbu rata
10. Lalu, masukkan gorengan bawang ke atas masakan Sambal Goreng Kentang yang sudah matang
Sambal Goreng Kentang sudah bisa disajikan dan siap untuk dihidangkan.
