Network
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- kencur
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat rempeyek kacang yaitu sebagai berikut :
- Pertama, haluskan semua bumbu halus yang sudah disediakan
- Kedua, siapkan wadah dan tuang 250 gr tepung beras, 2 sdm tapioca, bumbu halus, 50 ml santan, 300 ml air, satu butir telur ayam, daun jeruk dan aduh hingga merata
- Ketiga, panakan minyak dan tuangkan adonan pada minyak panas dan taburkan kacang pada adonan
- Keempat, tunggu hingga matang kecoklatan
- Kelima, angkat rempeyek
- Terakhir, rempeyek siap disajikan jika dijual bisa ditaruh dalam wadah plastik maupun toples.
***
