Resep Rempeyek Laron Kriuk Gurih, Cemilan Enak yang Jarang Dibuat

LINGKAR KEDIRI – Sering kesal bukan, ketika musim hujan tiba-tiba banyak laron masuk kedalam rumah mencari penerangan.

Mending kalau cuma satu dua ekor, masalahnya laron silaturahmi selalu membawa rombongan.

Mending pula silahturahmi kalau pegi dalam kondisi bersih, biasanya ketika laron datang ke rumah sayap mereka lepas dan bertebaran kemana-mana.

Baca Juga: Inilah Profil Sosok yang Telah Diprediksi Maju ke Pilpres di Tahun 2024 Menurut Ramalan Jayabaya

Sehingga membuat lantai menjadi berserakan dipenuhi oleh sayap laron.

Timbang ngedumel dengan keberadaan laron, bagaimana kalau anda mencoba resep yang satu ini yaitu resep rempeyek laron.

Meski terdengar sedikit ekstrim, rempeyek laron juga oke kok dijadikan camilan di rumah. Bagi penasaran, yuk intip resep berikut.

Dilansir dari channel YouTube Eckaa Aditiyas, berikut cara membuat rempeyek laron.

Baca Juga: Meningkatkan Konsentrasi dan Produktivitas, 4 Alasan Wudhu Perlu Dilakukan dalam Meraih Keberhasilan

Bahan yang perlu anda siapkan:

-          Laron

-          Tepung beras 250 gram

-          Tepung tapioka 5 sdm

-          bawang putih 2 siung

-          kemiri 2 butir

-          ketumbar ½ sdt

-          garam 1 sdt

-          kaldu ayam ½ sdt

-          daun jeruk, iris tipis

Baca Juga: Mengurai Kontroversi Kehamilan di Luar Nikah, Ini Pandangan Islam tentang Hubungan Seksual Sebelum Nikah

Caranya:

1. Pisahkan badan laron dengan sayapnya, agar cepat lepas anda bisa menaruh karon ke tampah lalu putar-putar tangan anda di atas laron yang berada di wadah tersebut, kemudian tapeni.
2. Kemudian cuci badan laron hingga bersih, menggunakan air yang mengalir lalu tiriskan.
3. Setelah itu siapkan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kaldu ayam.
4. Haluskan semua bahan tersebut dengan cara diulek.
5. Pindahkan bumbu yang sudah halus ke wadah yang lebih besar.
6. Kemudian masukkan beras dan tepung tapioka ke wadah yang sudah diisi bumbu tadi.
7. Jangan lupa untuk memasukkan irisan daun jeruk.
8. Baru setelah itu, masukkan air sedikit demi sedikit.
9. Aduk hingga merata, pastikan adonan tidak terlalu kental atau tidak terlalu encer.
10. Setelah itu tuang minyak ke wajan, dan panaskan minyak tersebut.
11. Jika sudah panas anda bisa mulai menuang adonan ke wajan.
12. Anda bisa mengambil adonan menggunakan centong sayur, lalu menaburkan laron ke centong sayur tersebut.
13. Kemudian tuang ke pinggir wajan dengan cara menuang ke arah samping.
14. Pastikan jarak satu rempeyek dengan rempeyek satu tidak tumpang tindih agar rempeyek matang merata.
15. Kemudian siram rempeyek dengan panas, hingga rempeyek lepas dari dinding wajan dan turun ke minyak,
16. Goreng menggunakan api sedang agar rempeyek tidak mudah gosong, ketika menggoreng jangan lupa untuk dibalik.
17. Jika sudah berwarna kecoklatan, rempeyek laron sudah matang dan anda bisa mengangkatnya dan meniriskannya.
18. Rempeyek laron sudah siap untuk disajikan.

Bagaimana, mudah sekali buka. Selamat mencoba!***