Network
250-280 gr tepung terigu
100 gr maizena
125 gr mentega wijsman
125 gr margarin
110 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
75 gr keju parut
Bahan membuat selai nanas yaitu :
750 gr nanas parut
150 gr gula pasir
5 buah cengkih
1 sdm mentega wijsman
1 sdm margarin
Bahan olesan nastar :
3 butir kuning telur
2 sdm susu cair
1 sdm minyak goreng
Baca Juga: 5 Rekomendasi Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Salah Satunya Puding Buah Dijamin Laris
Langkah-langkah pembuatan nastar yaitu :
1. Untuk isian yaitu selai nanas, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis, tambahkan mentega dan margarin. Masak hingga mengental.
2. Membuat adonan nastar, dengan mengkocok mentega, margarin, dan gula halus, tambahkan kuning telur lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk lalu aduk kembali.
