Network
Bahan- bahan yang dibutuhkan
6 lembar daun jeruk
10-20 cabai rawit
25 bawang merah
2 bawang putih
7 gr terasi
2 batang serai
1,5 sdt kaldu jamur
50 ml minyak kelapa
½ sdt garam
1,5 sdt gula
1,5 iris jeruk nipis
Baca Juga: Resep Kue Nastar Dijamin Enak dan Anti Gagal ala Chef Devina Hermawan, Segera Coba!
Langkah-langkah pembuatannya yaitu :
Potong kecil-kecil serai, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi, lalu sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak kelapa sedikit saja.
Lalu, masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong seperti serai, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, dan gula lalu aduk hingga merata.
Baca Juga: 4 Resep Olahan Makanan Berbahan Dasar Kurma untuk Menu Berbuka Puasa, Dijamin Nagih dan Nikmat
Aduk hingga rata dan diamkan sebentar agar aroma bawang keluar harum.
Masukkan terasi pada tumisan.
