Network
1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buang ujung sayapnya, lalu cuci hingga bersih
2. Selanjutnya, marinasi sayap ayam dengan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, sambal, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica, lalu aduk hingga merata
3. Marinasi dilakukan minimal 2 jam di suhu ruangan / minimal 8 jam di lemari pendingin agar bumbu bisa lebih meresap
4. Setelah dimarinasi, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga merata
Baca Juga: Resep Keripik Bawang yang Nikmat dan Gurih, Dijamin Cara Membuatnya Mudah, Ada Disini!
5. Siapkan wire baking rack dan alasnya, letakkan ayam di atasnya agar bumbu menetes ke bawah. Jika tidak ada bisa juga menggunakan aluminium foil
6. Panggang di oven dengan suhu 220 derajat selama 10 menit
7. Setelah 10 menit, keluarkan dari oven lalu olesi dengan sisa bumbu marinasi, lalu panggang kembali di suhu 180 derajat selama 5-10 menit
8. Jika ayam sudah berwarna coklat keemasan, lalu angkat
9. Chicken wings siap disajikan.***
