Network
LINGKAR KEDIRI - Bagi pecinta bakmie goreng wajib simak selengkapnya resep bakmie ala chef Devina Hermawan, dijamin nikmat dan lezat.
Bakmie goreng merupakan menu makanan Chinese food yang cukup populer di Indonesia.
Cita rasa khas bakmie goreng ala restoran Chinese food rasanya sangat gurih.
Maka tak heran jika beberapa orang memilih memasak bakmi goreng di rumah.
Hal ini karena rempah untuk membuat bakmie goreng ala Chinese food sangat berlimpah.
Baca Juga: Lirik Lagu Kebacut Nyaman dari Denny Caknan feat Migga Sadewa, Jujur Wegah Kelangan...
Dilansir dari channel YouTube Devina Hermawan, berikut resep membuat bakmie goreng chinese food ala chef Devina Hermawan:
Bahan:
150 gr mie basah (berat sebelum direbus, setelah direbus menjadi 300 gr)
100 gr tauge
1 ikat kucai / daun bawang kecil / daun bawang
½ buah bengkuang, iris
4 buah bakso sapi, iris
100 gr ayam fillet, iris
12 ekor udang kupas
2 butir telur
Bumbu:
5 siung bawang putih, parut
3 siung bawang merah, iris
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
Baca Juga: Download MP3 Lagu Kebacut Nyaman dari Denny Caknan feat Migga Sadewa, Selengkapnya Ada Disini!
1 sdt kecap inggris (opsional)
1 sdm arak masak (opsional)
½ sdm minyak wijen (opsional)
¼ sdt merica
½ sdm gula
1 sdt penyedap / kaldu bubuk
Cara Membuat:
1.Rebus mie hingga matang, bilas gunakan air dingin hingga panasnya hilang.
2.Iris semua bumbu dan bahan.
3.Tumis ayam dan udang, angkat sisihkan.
4.Orek telur, tambah bawang putih dan bawah merah, tumis hingga harum.
5.Masukkan ayam, udang, bakso dan bengkuang dan bakmie.
6.Bumbui tumisan, masukkan toge, kucai dan minyak wijen.
7.Bakmie siap disajikan.***
