Network
Lingkar Kediri - Bolang Baling Roti Goreng, jajanan manis yang sempat viral ini sudah ada sejak dulu. Namun sempat menjadi perbicangan hingga banyak orang membuat sekedar jadi camilan semata hingga jadi ide usaha.
Bentuknya seperti bantalan, agak tebal, kemudian di sisi atas ada taburan wijen. Rasanya manis, dan krispi saat dimakan selagi hangat.
Sebagian orang lebih familiar menyebutnya sebagai roti goreng.
Baca Juga: Menko PMK Tegaskan Tidak Semua Mendapatkan Vaksinasi Covid-19
Bolang Baling Roti Goreng yang terkenal enak ada di Yogyakarta, di Jalan Raya Godean No.19, Kilometer 4-5 itu pemiliknya bernama Wahid.
Dia juga menjual Cakwe yang rasanya tak kalah dengan Bolang Baling. Namun, Bolang Baling Roti Goreng Wahid dan temannya itu paling luar biasa enaknya.
“Iya, ini sudah lama juga (usaha Bolang Baling Roti Goreng). Sudah tiga kali ganti orang (tiga generasi)," kata Wahid, dikutip dari Antara pada 14 November 2020.
Baca Juga: Perang Israel dengan Iran Segera Meletus, Jika Joe Biden Tolak Peringatan dari Tzachi Hanegbi
Tidak disangka ternyata pembuatan adonan jajanan viral ini dilakukan di lokasi mereka berjualan, dibantu oleh rekan-rekan Wahid.
