Network
Lingkar Kediri - Bagi orang yang sudah memahami tentang pola hidup sehat, tentu tidak akan asing dengan istilah vegan maupun vegetarian.
Namun, banyak orang yang masih menyalahartikan bahwa kedua hal tersebut sama. Vegan dan vegetarian sering disebut sama-sama orang yang hanya mengkonsumsi sayuran, dan berhenti disitu.
Padahal, vegan dan vegetarian sangat berbeda, walaupun istilahnya berangkat dari lebih menekankan mengkonsumsi sayuran.
Baca Juga: Kunjungan Anies ke Rumah Rizieq, Hingga Denda Rp50 Juta Kepada FPI
Vegan dan vegetarian adalah seseorang yang tidak makan daging, unggas, hewan buruan, ikan, kerang, atau produk sampingan dari penyembelihan hewan.
Pola makan vegan dapat dipandang sebagai bentuk vegetarianisme yang paling ketat. Veganisme saat ini didefinisikan oleh Masyarakat Vegan sebagai cara hidup yang berupaya untuk mengesampingkan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan sebanyak mungkin.
Termasuk juga mengeksploitasi untuk makanan dan tujuan lainnya. Oleh karena itu, pola makan vegan tidak hanya mengecualikan daging hewani, tetapi juga produk susu, telur, dan bahan yang berasal dari hewani.
Baca Juga: Presiden Minta Tegur Kepala Daerah tak Beri Contoh Baik, Hingga Anies di Panggil Kepolisian
Tidak lupa madu, carmine, pepsin, lak, albumin, whey, kasein dan beberapa bentuk vitamin D3 juga dihindari.
