Network
1 sdm cuka
150 ml air
2 sdm minyak goreng
2 sdt gula
½ sdt kaldu jamur
Baca Juga: Sulit Menabung di Masa Pandemi? Ini Tips Mudah Menabung Tanpa Merugi untuk Para Milenial
Langkah-langkah:
1. Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor atau blender kemudian cingcang hingga halus.
2. Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar
3. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, dan masukkan parutan wortel
Baca Juga: Pastikan Ponselmu Aman Dibeli! Kenali Perbedaan Ponsel Ilegal, Rekondisi dan Refurbished
4. Ambil kulit dimsum, masukkan 1 sdm adonan yang sudah jadi kemudian bungkus dan beri parutan wortel di atasnya
5. Kukus dimsum sekitar 15-20 menit
6. Untuk saos cocolnya, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Kemudian tumis hingga wangi lalu tambahkan air
