Network
2. Kupas pisang kemudian iris memanjang jadi 3 bagian atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak (agak banyak) masukan tiap irisan pisang ke dalam bahan pencelup lalu goreng.
4. Goreng sampai tepung kesat baru siram dengan bahan kremes sambil di aduk2 (agar tepung kremesnya menempel di pisang)
5. Tunggu sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
Tips dan trik:
1. Tekstur adonan kremes memang encer, aduk sebelum menuang karena tepung biasanya mengendap di bawah.
2, Ketika menyiram bahan kremes, tuang agak tinggi dari permukaan wajan supaya tidak menggumpal.
3. Dalam wajan isi 6 buah irisan pisang kemudian siram dengan 8 sendok makan adonan kremes (bisa kurang/lebih sesuai selera).
***
