LINGKAR KEDIRI - Malam tahun memang menjadi ajang berkumpul dengan orang terdekat, seperti keluarga, teman hingga pasangan.
Menikmati pesta malam tahun baru tidak lengkap jika tanpa diringi dengan acara makan bersama.
Salah satu menu andalan ketika merayakan pergantian tahun yakni jagung bakar.
Baca Juga: Terjadi Peningkatan WNI ke Luar Negeri, Pemerintah Berencana Tambah Tempat Karantina
Jagung bakar sangat mudah disajikan lantaran hanya menggunakan bumbu yang sederhana sudah menjadi santapan yang menemani pesta malam tahun baru.
Dilansir Lingkar Kediri dari PMJ News pada Selasa, 21 Desemeber 2021. berikut resep serta cara membuat jagung bakar pedas manis.
Bahan:
Baca Juga: Sempat Vakum, Turnamen Tenis Tertua di Indonesia Kembali Digelar
2 buah jagung manis yang masih muda.
Bahan saus untuk olesan:
2 sendok makan (sdm) margarin
3 sdm saos sambal
1 sdm gula pasir
2 siung bawang putih
1 sdm saus tomat
1/4 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat:
Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain Indonesia Lawan Singapura, Egy Siap Dimainkan?
- Kupas jagung hingga bersih, lalu potong masing-masing jagung menjadi 3 bagian.
- Tusuk jagung dengan tusuk sate yang tebal untuk mempermudah katika proses pembakaran.
- Campur semua bahan olesan didalam wadah.
- Oles saus tersebut pada jagung secara merata.
- Siapkan arang yang sudah dibakar.
- Bakar jagung secara matang hingga merata afar tidak gosong.
- Jika sudah matang secara merata, angkat jagung dan sajikan di wadah yang telah disiapkan.***