Iris lidah sapi yang dimasak untuk taco lidah. Potong irisan lidah sapi untuk taco.
Merakit taco:
Lembutkan tortilla baik dengan memasak di atas kompor sampai kantong udara muncul di dalamnya, atau dalam microwave (sekitar 10 detik per tortilla).
Tempatkan sesendok besar daging di tengah tortilla. Tambahkan sesendok salsa verde dan beberapa alpukat cincang, bawang merah, dan daun ketumbar segar cincang. Hiasi dengan irisan lobak.***