Network
1 sendok teh garam halal
sendok teh lada hitam yang baru digiling
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan mentega tawar
Beberapa tangkai daun thyme segar
- Langkah memulai
Untuk memulai, keringkan steak dengan handuk kertas (setiap kelembapan di bagian luar steak harus terlebih dahulu menguap sebelum daging mulai berwarna cokelat).
Bumbui steak dengan banyak di kedua sisi dengan garam, merica, dan bumbu akan menempel di permukaan dan membantu menciptakan kerak yang lezat.
Panci terbaik untuk penggorengan adalah baja tahan karat atau besi tuang karena dapat menahan suhu tinggi.
Baca Juga: Skor Seri Vietnam dan Thailand U-19, Indonesia Tersingkir di Babak Penyisihan Grup Piala Asia
Tambahkan minyak ke wajan. Anda akan tahu itu cukup panas ketika mulai berkilau dan bergerak dengan lancar di sekitar panci.
