Network
Rebusan membutuhkan waktu beberapa jam untuk dibuat, tetapi resepnya sebagian besar tidak langsung.
- Pengolahan Daging Sapi Khas Restoran Prancis
Bahan
- 3 pon ceker daging sapi tanpa tulang (dikelilingi dengan baik), potong menjadi kepingan 1½ inci
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 bawang kuning sedang, potong menjadi potongan 1 inci
- 7 siung bawang putih, kupas dan geprek
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 1½ sendok makan pasta tomat
