Network
Cara pembuatan
1. Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih selama sekitar 6-7 menit sampai buih mengapung di atas.
Tiriskan panci setelahnya dan bilas dagingnya.
2. Panggang adas bintang dan batang kayu manis dalam wajan kering sampai Anda mencium aromanya.
3. Potong bawang bombay, wortel, dan tomat menjadi potongan-potongan kecil.
4. Panaskan panci yang sama dengan api besar dan tambahkan dua sendok makan minyak goreng.
Tambahkan bawang bombay dan masak selama 5-7 menit hingga harum.
5. Tambahkan siung bawang putih yang sudah dikupas dan masak selama 30 detik lagi.
6. Tambahkan Doubanjiang bersama dengan kecap dan tumis sampai harum.
