Network
LINGKAR KEDIRI - Resep ayam goreng bawang putih yang bisa digunakan untuk ide jualan.
Resep ayam goreng bawang putih ini sangat cocok dihidangkan sebelum atau sesudah melakukan aktivitas.
Yang membedakan ayam goreng bawang putih dengan ayam goreng yang lain adalah kalian tidak perlu mengungkepnya ketika kalian membuatnya.
Baca Juga: 3 Bahan Alami Terbaik bagi Penderita Stroke untuk Proses Penyembuhan, Nomor Satu Mudah Dicari
Menggunakan bawang putih untuk bumbu utama ayam goreng memiliki cita rasa gurih tersendiri tanpa harus diungkep.
Ayam goreng ini sangat cocok buat kalian yang suka sekali dengan bawang putih dan bosen dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning.
Biar tidak makin penasaran, yuk intip resep ayam goreng bawang putih yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Baca Juga: Mimpi Berhubungan Intim Sebelum Menikah, Memiliki Arti dan Makna Keberuntungan? Simak Ulasannya
Dilansir Lingkar Kediri dari akun TikTok Martin Natadipraja, berikut resep membuat ayam goreng bawang putih yang lezat:
Bahan I:
- 4-5 paha ayam fillet
- 3 siung bawang putih parut
- 1 sdm bawang bubuk
- 5 sdm kecap asin
- garam
- lada
Bahan II, adonan basah:
- 60 gram tepung beras
- 60 gram tepung maizena
- 1 sdt bawang bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 butir telur
- 100-150 ml air soda
- garam
- lada
- kaldu jamur
Baca Juga: Mengenal Fungsi Jantung dan Cara Mencegah Tejadinya Penyakit Jantung
Caranya :
1. Siapkan ayam, kemudian marinasi dengan semua bahan yang ada di bahan I.
2. Buat adonan basah dengan mencampurkan semua bahan yang ada di bahan II.
3. Jika adonan basah sudah siap, balurkan ayam ke adonan basah.
4. Sembari membalurkan ayam ke adonan basah, jangan lupa untuk memanaskan minyak untuk menggoreng.
5. Jika minyak sudah panas, masukkan ayam yang sudah dibaluri adonan basah ke minyak panas.
6. Goreng dengan 2 metode, pertama gunakan api sedang selama 15 menit kemudian gunakan api besar selama 3-4 menit.
7. Seletah ayam sudah berwarna coklat keemasan, kalian bisa angkat dan tiriskan.
Ayam sudah matang dan siap untuk disajikan.
Kalian bisa sajikan dengan cara diiris tipis sembari memastikan bahwa ayam sudah matang secara sempurna.***
