Resep Rempeyek Kacang Sederhana Dengan Cara Pembuatan yang Mudah

Keempat, adonan yang dituang.

Ketika menuang adonan ke wajan, jangan menuang adonan terlalu banyak sebab terlalu banyak menuangkan adonan membuat rempeyek tumpang tindih sehingga tidak matang merata.

Kelima, variasi topping

Anda bebas menggunakan variasi toping apa saja, tapi pastikan toping yang anda gunakan juga bisa ikut kering ketika digoreng.

Baca Juga: Kondisi Terkini TKP Ledakan Bubuk Mercon di Blitar, Banyak Rumah Hancur dan Pihak Kepolisian Berjaga Ketat

Sebab jika rempeyek matang dan kondisi toping tidak mengering, hal ini akan membuat rempeyek menjadi mudah melempem.

Keenam, cara penyimpanan.

Agar rempeyek memiliki kerenyahan yang tahan lama, pastikan wadah yang anda gunakan untuk menyimpan rempeyek tertutup rapat.

Menggunakan wadah yang tidak rapat membuat rempeyek mudah melempem, oleh sebab itu hindari penggunaan kresek.

Jika memang terpaksa menggunakan kresek, anda bisa menambahkan kertas ke bagian penutupnya untuk menjaga rempeyek terkena udara.***