LINGKAR KEDIRI – Makanan khas sunda satu ini banyak dijumpai dikota-kota dengan cita rasa khas gurih dan pedas dengan berbagai pilihan topping, berikut cara membuatnya.
Untuk yang mager keluar rumah atau yang suka memasak menu ini sangat cocok untuk para pecinta pedas.
Makanan seblak ini cocok untuk dinikmati kapan saja dan dimana saja, ingin membuatnya? atau ingin membuat ide jualan seblak?
Baca Juga: Paling Disarankan, 6 Pengobatan Penyakit Kelamin Paling Manjur, Terapi Jenis Ini Paling Efektif
Resep kali ini bisa dijadikan ide jualan maupun dikonsumsi sendiri, resep ini enak pedas dan gurih yang cocok untuk dijual.
Berikut resep seblak :
Bahan bahan yang perlu dihaluskan yaitu :
- 3 buah cabe kering
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 5 cabe rawit
Baca Juga: Sambut Bulan Ramadhan, Berikut Amalan Doa yang Paling Mustajab untuk Diamalkan
Topping yang digunakan yaitu :
- Bakso
- Sosis
- Kerupuk aci
- Makaroni
- Telur
- Sawi
Langkah pembuatan seblak :
Baca Juga: Sambut Bulan Suci Ramadhan, Ini Kisah Inspiratif, Pekerja Keras yang Tetap Produktif Saat Berpuasa
- Rebus air hingga mendidih
- Masukkan macaroni dan kerupuk aci, masak setengah matang
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan bakso dan sosis, aduk merata
- Tambahkan air, tunggu hingga matang
- Masukkan bumbu garam, dan kaldu
- Masukkan krupuk aci, macaroni dan sawi aduh hingga merata
- Masukkan telur
- Seblak siap disajikan
***