Identik dengan Jajanan Pasar, 6 Kue Basah Ini Ternyata Cocok untuk Dijadikan Suguhan Lebaran

LINGKAR KEDIRI - Jajanan pasar merupakan salah satu jenis  makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan khususnya di pasar-pasar tradisional.

Jajajanan pasar yang diperjualbelikan di pasar beraneka ragam jenisnya ada yang berupa kue basah, kue kering dan lain sebagainya.

Tak hanya enak, jajanan pasar juga cukp familiar di kalangan masyarakat Indonesia sehingga bisa menjadi salah satu ide suguhan saat momen lebaran tiba.

Baca Juga: Cara Membuat Caramel Cake yang Enak dan Bersarang, Dijamin Anti Gagal, Segera Coba!

Berikut, beberapa jenis jajan pasar yang cocok untuk dijadikan sebagai suguhan di hari lebaran:

1. Kue lapis

Kue lapis merupakan salah satu jenis kudapan manis yang merupakan makanan tradisional khas Indonesia dengan tampilan yang menarik.

Kue lapis sendiri terbuat dari campuran tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir dan juga garam yang nantinya akan dimasak dengan cara dikukus.

Seperti namanya, kue ini memiliki tampilan kue yang berlapis-lapis para pembuat makanan ini biasanya mengkolaborasikan 2-3 warna untuk mengesankan tampilan yang cantik.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Begini Cara Membuat Resep Lapis Legit yang Mantul, Simak Ulasan Selengkapnya

2. Kue lumpur

Kue lumpur merupakan salah satu jenis kue basah yang masuk dalam makanan tradisional Indonesia khususnya dari daerah Betawi.

Kue lumpur ini merupakan modifikasi dari kue Pasteis de Nata yang merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari Portugis.

Jika kue Pasteis de Nata menggunakan campuran susu, kuninng telur dan tepung maka kue talam menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

3. Kue talam durian

Kue talam durian merupakan salah satu jenis kue basah yang tak hanya cocok untuk menu buka puasa tapi juga cocok untuk sajian saat lebaran.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar untuk Menu Berbuka Puasa, Dijamin Penggugah Selera dan Sangat Nikmat!

Kue talam durian sendiri dikenal dengan rasanya yang manis namun memiliki tekstur yang cenderung lengket dan lentur.

Penambahan durian sebagai toping diatasnya membuat kue talam durian memiliki rasa yang lebih nikmat saat dimakan.

4. Klepon

Klepon merupakan jenis kue basah yang identic sebagai jajanan pasar yang memiliki tekstur Kenya dengan taburan kelapa diluarnya namun pecah saat dimakan.

Klepon berbentuk seperti bola-bola kecil yang dilengkapi dengan gula merah didalamnya sehingga memiliki rasa yang manis.

Rasanya yang uni membuat kue klpeon ini juga kerapkali digunakan masyarakat Indonesia sebbagai jamuan di hari lebaran.

Baca Juga: 4 Resep Olahan Makanan Berbahan Dasar Kurma untuk Menu Berbuka Puasa, Dijamin Nagih dan Nikmat

5. Bolu pisang

Dibeberapa tahun terkahir bolu pisang merupakan salah satu jenis kue basah kekinian yang menjadi primadona untuk dijadikan sebagai jamuan lebaran.

Berbeda dengan kue bolu pada umumnya yag memiliki teksttur yang cenderung ringan kue yang satu ini memiliki tekstur yang padat namun tetap lembut saat dimakan.

Seperti namanya, kue yang satu ini akan ditambah dengan buah pisang dalam adonan pembuatannya untuk menghasilkan rasa pisang yang alami.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Salah Satunya Puding Buah Dijamin Laris

6. Caramel cake

Caramel cake merupakan salah satu kudapan kue basah yang memiliki ciri khas yakni berwarna cokelat gelap dengan tampilannya berongga menyerupai sarang semut.

Dikarenakan bentuk caramel cake ini berogga seperti sarang semut maka tak jarang orang menyebut kue ini sebagai kue sarang semut.

Caramel cake sendiri terbuat dari gula pasir yang dipanaskan yang mana diolah hingga membentuk sebuah caramel dengan aroma, warna dan rasa yang sangat khas.***