Network
LINGKAR KEDIRI – Kita mungkin tak asing dengan produk air liur yang paling berharga selain sarang burung walet. Sarang burung walet dibuat dari air liur burung walet sendiri tanpa campuran dari bahan lainnya.
Dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari laman Indonesia.go.id
Burung walet membuat sarang di langit-langit gua sekitar pantai atau plafon gedung untuk menghindari predator. Kualitas sarang walet ditentutakan oleh lingkungan alam dan kondisi sekitar gua.
Baca Juga: Frank Lampard di Pecat dari Chelsea, Begini Respon Jose Mourinho dan Pep Guardiola
Sarang terbaik, adalah sarang yang didapat dari gua lembab yang dalam, dan diambil sebelum burung walet bertelur, namun sarang yang jelek diambil setelah walet muda berbulu.
Warna sarang terbaik adalah putih, minim warna gelap, tak tercampuri darah dan bulu.
Dalam memanen sarang burung walet yang berada di gua-gua dekat laut harus dibutuhkan nyali yang tinggi. Apabila salah melangkah, maka nyawa akan melayang.
Baca Juga: Kematian Sudah Dekat, Perhatikan Gejala-Gejala Umumnya Berikut Ini
Seperti yang dicontohkan oleh warga Pantai Selatan. Mereka melakukan ritual khusus agar Nyi Roro Kidul, Ratu Pantai Selatan turut menjaga aktivitas mereka saat sedang mencari sarang walet.
