Network
LINGKAR KEDIRI – Sayuran dianggap sebagai makanan yang wajib dikonsumsi harian, karena mengandung nutrisi yang bermanfaat.
Selain buah, sayuran menjadi menu pendamping setelah makanan pokok seperti nasi.
Karena itu banyak yang mementingkan sayuran, benarkah memang demikian?
Baca Juga: 5 Kebiasaan Buruk Ini Bisa Sebabkan Jerawat, Salah Satunya Penggunaan Ponsel
Sayuran memang mengandung vitamin yang diperlukan oleh tubuh, namun perlu memperhatikan beberapa hal.
Seperti kandungan yang terdapat dalam sayur tersebut, serta tetap konsumsi dalam tahap yang wajar
Berikut sayuran yang bisa dihindari terlebih dahulu bagi penderita asam urat, karena mengandung purin yang cukup tinggi.
1. Bayam
Bayam merupakan sayuran yang mudah didapatkan, serta harga yang murah.
Sehingga, banyak yang menjadikannya sayuran favorit, selain memasaknya juga cukup mudah.
Namun perlu diperhatikan, dalam 100 gr bayam mengandung 57 gr purin, termasuk tinggi jadi sebaiknya hindari terlebih dahulu.
Baca Juga: 7 Komedian yang Terkenal Konyol dan Bodoh di Layar Kaca, tapi Sangat Pintar di Kehidupan Nyata
2. Kembang Kol
Kembang kol merupakan sayuran yang biasanya selalu ada dalam sop sayur atau cap jay, masakan chinese food.
Rasanya juga berbeda dari kebanyakan sayur yang pahit, namun kembang kol cenderung mempunyai rasa manis.
Namun dalam 100 gr kembang kol mengandung 51 gr purin, jadi bagi penderita asam urat sebaiknya kurangi atau bahkan hindari sementara.
Baca Juga: Sebut Pelaku Pembunuhan Tuti-Amel Menggunakan Jasa Gaib Agar Tak Terkuak, Indigo: Ia Memang Sengaja
3. Asparagus
Asparagus memang bukan sayuran yang mudah didapatkan, karena butuh tempat tertentu untuk menanamnya.
Walau mengandung purin tidak setinggi sayuran sebelumnya, namun perlu perhatikan batas mengkonsumsinya.
Dalam 100 gr asparagus mengandung 23 gr purin, tetap batasi konsumsi sayuran tersebut.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Berikut Cara Makan Telur yang Benar Agar Gizinya Tak Terlewat Menurut Ahli Nutrisi
4. Kangkung
Banyak penggemar sayuran yang mengatakan bahwa kangkung adalah sayuran yang mudah diolah dan paling enak.
Terbukti kangkung masuk dalam beberapa warung sampai restorant mahal sekalipun.
Tak seperti sayuran sebelumnya yang memang cukup tinggi mengandung purin, kangkung cenderung lebih sedikit.
100 gr kangkung mengandung sebanyak 9-100 mg purin, jadi tetap batasi konsumsi sayuran kangkung.
***
