Network
B. Untuk isian ayam jamur:
400 gr daging ayam
150 gr jamur shitake, cincang
1 ½ sdm tepung maizena
3 batang daun bawang, iris
2 siung bawang putih, dihaluskan
¼ suing bawang bombai, cincang
Baca Juga: Wow! 10 Weton ini Diprediksi Akan Hidup Enak, Dicintai Banyak Orang Hingga Banyak Rezeki
5 cm jahe, parut + 4 sdm air
1 butir putih telur
1-2 sdm kecap asin
1-2 sdm saus tiram
2 sdt minyak wijen
3 sdm kecap manis
1-2 sdm gula
½ sdt garam
2 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Rambut Rontok bisa Diatasi dengan Pijat Kulit Kepala? Simak Penjelasannya di Sini
Pelengkap lainnya:
3 butir kuning telur asin mentah, kukus
C. Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak lalu tumis jamur hingga kecokelatan lalu masukkan bawang bombai dan daun bawang lalu tumis hingga kecokelatan, lalu sisihkan
2. Aduk ayam cincang dengan garam, gula, dan penyedap hingga mengental. Masukkan air perasan jahe, bawang putih halus, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, putih telur, maizena, dan tumisan jamur lalu aduk hingga tercampur rata, dan sisihkan
Baca Juga: Heboh Perbuatan Mesum di RSD Wisma Atlet, Kodam Jaya: Kami Akan Serahkan ke Polisi
