Tak Perlu Ribet! Ini Bumbu Ayam Bakar Kecap dan Cara Membuatnya, Cukup dengan Menggunakan Teflon

- 31 Desember 2020, 11:49 WIB
Ilustrasi ayam bakar
Ilustrasi ayam bakar /Pixabay/HermesLDG

Margarin secukupnya

Air secukupnya

Baca Juga: Tamparan Keras Mama Sarah, Senjata Elsa Serang Balik Al? Sinopsis Ikatan Cinta 31 Desember 2020

Cara membuat ayam bakar kecap dengan teflon:

1. Haluskan bumbuh-bumbunya (cabe keriting, bawang merah, bawang putih, merica,  kemiri, dan garam) dengan diuleg
2. Tumis bumbu dengan margarin sehingga hasil ayam bakarnya lebih gurih
3. Setelah bumbu tercium wangi, masukkan kecap manis secukupnya hingga bumbu yang tercampur kecap nampak kental
 
 
4. Tambahkan air secukupnya dan penyedap
5. Rebus daging ayam hingga empuk dan bumbunya meresap
6. Sesekali bolak balik ayam agar bumbu meresap di semua sisi ayam
 
 
7. Jika sudah matang dan air rebusan menyusut, angkat ayamnya. Sedangkan sisa bumbu rebusan ayam jangan dibuang karena akan digunakan sebagai olesan ketika ayamnya di bakar.
8. Bakar ayam di teflon dengan api kecil sambil diolesi bumbu sisa rebusan.
9. Setelah matang dan berwarna khas ayam bakar Anda dapat mengangkat dan menyajikannya.
 

Nah, itulah bahan, bumbu, dan cara memasak ayam bakar kecap dengan teflon. Anda dapat menyajikannya dengan sambal sehingga lebih nikmat untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba!***

Halaman:

Editor: Dwiyan Setya Nugraha

Sumber: YouTube Sobat Dosen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah