7. Masak hingga gula larut dan berbuih banyak sambil sesekali diaduk.
8. Masukkan gemblong lalu kecilkan api sambil terus diaduk hingga berambut.
9. Pada proses ini daun pandan bisa dibuang jika mau.
10. Setelah berambut, matikan api tapi gemblong harus terus diaduk hingga bestanya kering.***