Menu Harian: Resep Kare Daging Sapi yang Gurih dan Lezat, Bikin Suami Betah Makan di Rumah

LINGKAR KEDIRI - Bunda mungkin seringkali dibuat bingung dengan menu masakan yang hendak disajikan untuk keluarga hari ini. 

Bunda mungkin juga merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. 

Di sisi lain, bunda juga berpikir bagaimana menyajikan menu yang sehat untuk anak-anak di rumah, serta membuat hidangan spesial yang bikin suami betah makan di rumah. 

 Baca Juga: Bagi Lansia Jangan Galau Kepadatan Tulang Menurunan, Rutin Konsumsi Biji Ini, Cegah Pengeroposan

Baca Juga: 12 Arti Mimpi Tentang Al Quran, Anda Akan Mendapat Anugrah dan Rezeki Berlimpah

Nah, jika bunda sedang mencari inspirasi untuk menu masakan hari ini, bunda bisa mencoba untuk membuat kare daging sapi.

Caranya pun cukup mudah, bunda tentu bisa mempraktikkannya di rumah sebagai menu sarapan atau makan malam. 

Dilansir lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94, berikut resep kare daging sapi yang gurih dan lezat, bikin suami betah makan di rumah:

Baca Juga: Indonesia Berbahagia, Media Perancis Sebut Rafale Akan Resmi Jadi Amunisi Baru TNI AU Sebelum Berganti Tahun 

Bahan-bahan:

½ kg daging sapi, putong menjadi beberapa bagian kecil

6 siung bawang merah (haluskan) 

3 siung bawang putih (haluskan) 

3 ruas jari kunyit (haluskan) 

2 ruas lengkuas (haluskan) 

1 cm jahe (haluskan) 

1 sdt ketumbar bubuk

3 lembar daun salam

2 batang serai (digeprek)

3 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Santan secukupnya

Air secukupnya

Bawang goreng untuk taburan

 Baca Juga: Jika Kadar Kolesterol Tinggi Jangan Galau, Rutin Minum Herbal Ini, Ampuh Menurunkan

Baca Juga: 10 Arti Mimpi Tentang Angin Menurut Primbon Jawa, Salah Satunya Musibah Akan Datang Silih Beganti

Cara Membuat:

Pertama, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu-bumbu halus. Masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis hingga aromanya wanginya keluar. 

Selanjutnya masukkan daging sapi dan aduk-aduk sebentar. Tuangkan air secukupnya, kemudian masak hingga daging empuk dan benar-benar matang

Baca Juga: Akhir Zaman! Tanda Kiamat Sudah Banyak Terjadi, Gus Baha: Dunia Mengalami Kebodohan Massal 

Setelah daging matang, tambahkan santan. Bumbui pula dengan garam dan gula pasir secukupnya, kemudian masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut

Setelah kuahnya sedikit menyusut, angkat masakan, kare daging sapi siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

 Baca Juga: Kasus Subang Bakal Terbongkar, 5 Alat Bukti Ini Sudah Ditemukan Penyidik, Polisi Sudah Kantongi Nama Pelaku?

Nah, itulah resep kare daging sapi yang gurih dan lezat. Semoga suami dan keluarga menyukainya, selamat mencoba!***