1. Susu: Cairan mengaktifkan ragi. Susu murni adalah suatu keharusan untuk adonan yang paling empuk atau Anda dapat mencoba buttermilk.
Susu rendah lemak atau nondairy bekerja dalam keadaan darurat, tetapi donatnya tidak beraroma atau kaya.
2. Ragi: Anda dapat menggunakan ragi kering aktif atau ragi instan.
Jika menggunakan ragi instan, waktu naik Anda akan sedikit lebih singkat.
3. Gula: Gula mempermanis donat, tetapi juga memberi makan ragi, meningkatkan aktivitasnya, dan melunakkan adonan.
4. Telur: Telur memberikan struktur dan rasa.
5. Mentega: Mentega cair menjanjikan rasa yang lebih baik.
6. Ekstrak Garam & Vanila: Keduanya menambah rasa.
Coba gunakan ekstrak vanila buatan sendiri.