Network
7. Pala: Sedikit pala adalah bahan rahasia untuk rasa roti yang nyaman dan menenangkan itu.
Jika Anda pernah membuat muffin keping cokelat, Anda tahu itu menambahkan rasa yang lezat!
8. Tepung: Tepung serbaguna adalah struktur adonan.
Anda akan tergoda untuk menambahkan lebih banyak tepung saat Anda mencampur adonan, tetapi jangan.
Anda menginginkan adonan yang sangat lembut dan empuk untuk donat yang lembut dan empuk.
Adonan masih bisa sedikit lengket. Saat menguleni, gunakan tepung ekstra di tangan dan permukaan kerja Anda.
Cara Membuat Donat Mengkilap
1. Siapkan adonan. Adonan datang bersama-sama dengan mixer. Anda juga bisa membuat adonan dengan tangan, tetapi membutuhkan sedikit otot lengan.
2. Setelah adonan menyatu dalam mangkuk pencampur, uleni selama 2 menit.
3. Biarkan adonan mengembang. Dalam lingkungan yang relatif hangat, adonan naik dalam waktu sekitar 90 menit.
