Resep Sup Ubi yang Bakal Membuat Anda Ketagihan, Pembuatan Mudah dan Gampang

- kecap

Baca Juga: 6 Manfaat Olahraga Teratur untuk Kesehatan Paru-Paru, Menurunkan Risiko Terjadinya Infeksi Pernapasan

Caranya:

1. Kupas ubi kayu, lalu potong kecil-kecil dan bersihkan menggunakan air bersih.

2. Setelah selesai dibersihkan, kukus ubi hingga matang lalu goreng ubi tersebut.

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat ubi, tiriskan lalu sisihkan.

3. Ambil daging dan bersihkan daging hingga benar-benar bersih lalu rebus. Jangan lupa masukkan semua bahan I yang lain kedalam rebusan.

Untuk merebus daging, anda bisa menggunakan metode memasak 5 30 7 (rebus selama menit, diamkan selama 30 menit dan rebus kembali selama 7 menit).

Jika daging sudah matang anda bisa memisahkannya dari kuah ataupun membiarkan daging di dalam kuah.

4. Haluskan bahan II, lalu tumis hingga baunya harum. Jika tumisan bumbu sudah sedikit mengering anda bisa memasukkan rebusan kuah yang sudah anda buat sebelumnya.