Network
Pertama, kocok dutch butter, gula halus, dan mentega hingga pucat dan mengembang baru kemudian tambahkan perisa vanilla, kuning telur, garam, lalu kocok sesaat sampai menyatu.
Kedua, masukkan tepung terigu & maizena sambil disaring, aduk rata secara perlahan menggunakan spatula.
Ketiga, cincang kacang mede, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
Baca Juga: Malaysia Resmi Kalahkan Laos dengan Skor 5-1 dalam Pertandingan Grup B SEA Games 32
Ada dua cara yang bisa Anda lakukan untuk mebuat kue putri salju ini, diantaranya yaitu:
Untuk cara pertama:
- Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1-2 jam.
- Kemudian ambil 1 kepal adonan, bentuk roll memanjang seukuran jempol.
- Gunakan sedikit tepung terigu supaya tak lengket, lalu potong miring.
- Bentuk seperti bulan sabit, lalu susun ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
Baca Juga: Resep Lengkap Kue Lapan Jam yang Lumer di Mulut Ada Disini, Segera Coba Dijamin Bikin Nagih
Untuk cara kedua:
- Masukkan adonan ke dalam wadah plastik, ratakan kurang lebih 20x29 cm.
- Bagi menjadi 5 bagian dengan benda tumpul.
- Masukkan ke dalam freezer selama 1 jam.
- Ambil 1 bagian adonan, taburakan sedikit tepung terigu, lalu potong miring.
- Bentuk adonan seperti bulan sabit, susun ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper.
- Panggang adonan Kue Putri Salju dengan api bawang selama 30 menit di api kecil.
- Lalu panggang dengan api atas bawah selama 10 menit.
Keempat, keluarkan Kue Putri Salju dari panggangan lalu balurkan ke dalam gula donat. Kue Putri Salju Premium siap dihidangkan.
Catatan:
