Bisa Berdampak Negatif Hingga Hilangnya Antioksidan, Jangan Simpan Sembarang Buah di Dalam Kulkas

Kentang merupakan salah satu makanan yang tidak boleh disimpan dalam kulas.

Hal ini karena suhu dingin dapat memecah pati dalam kentang dan membuatnya menjadi manis serta berpasir.

3. Kemangi

Supaya kemangi tetap segar, maka simpan di dalam wadah berisi air, dan rendam akar kemangi didalamnya.

Hindari menyimpan kemangi di dalam kulkas karena dapat menyerap bau makanan lain, dan daunnya menjadi hitam.

4. Madu

Madu akan mengkristal dan meresap dalam suhu dingin jika disimpan dalam kulkas.

Madu yang disimpan dalam kulkas dapat mengurangi manfaat atau khasiatnya.

5. Kopi

Menyimpan kopi, baik bubuk kopi maupun biji kopi utuh di dalam kulkas bisa menyebabkan kondensasi berair.

Maka, lebih baik simpan kopi dalam wadah kedap udara di dapur.

6. Semangka

Penelitian USDA menemukan bahwa menyimpan semangka pada kulkas dapat mengurangi kandungan antioksidannya.

Maka, sebaikanya semangka disimpan pada tempat dengan suhu kamar untuk menjaga antioksidan lebih utuh.