Network
LINGKAR KEDIRI – Makanan yang terbuat dari jengkol memang terbilang nikmat bagi para penggemarnya.
Namun dibalik kenikmatannya ada juga bahaya dari mengkonsumsi jengkol.
Hal tersebut diungkap oleh Ketua Satgas Penanganan Covid-19 Ikatan Dokter Indonesia (IDI), Prof Zubairi Djoerban.
Prof Zubairi Djoerban mengatakan, meski mengkonsumi jengkol dapat meningkatkan nafsu makan, namun di sisi lain memiliki dampak negatif karena dapat menyebabkan jengkolan.
Baca Juga: Cek Fakta: Helikopter Indonesia Terbangkan Bendera China di Bogor, Simak Fakta Sebenarnya!
Jengkol mengandung asam jengkolat yang mudah mengkristal pada ginjal sehingga menyumbat aliran kencing.
Tetapi penyebab jengkolan bukan dari seberapa banyak jengkol yang dikonsumsi.
Munculnya jengkolan ditentukan dari kondisi atau kerentanan tubuh seseorang.
Apabila tubuh rentan, maka hanya dengan mengkonsumsi sedikit saja dapat memicu penyakit tersebut.
