Suka Makan Kol Goreng? Ini Penyakit Mematikan yang Mengintai Kesehatan Anda!

Proses menggoreng kol dengan suhu tinggi disertai dengan minyak yang telah digunakan berkali-kali dapat membuat kol mengalami oksidasi, sehingga kandungan radikal bebasnya akan meningkat.

 Baca Juga: Sinopsis Film The Call, Kisah Menegangkan Veteran Operator 911 Harus Berurusan dengan Penculikan Sadis

2. Meningkatkan Penyakit Jantung

Kol yang mentah sebenarnya bermanfaat bagi kesehatan jantung lantaran tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang berbahaya.

Namun, apabila digoreng dengan suhu yang sangat tinggi, saguran ini akan menyerap sebagian minyak goreng.

Kandungan lemak jenuh dan kolesterol jahat (LDL) dalam minyak goreng dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti obesitas dan serangan jantung.

 Baca Juga: 5 Kota dengan Umur Tertua di Indonesia, Salah Satunya Sudah Berumur Ribuan Tahun  

3. Rentan Terkena Stroke

Kadar kolesterol buruk yang cukuo tinggi juga akan membuat anda terkena penyakit lainnya, seperti Stroke. Sedangkan lemak jenuh akan membuat anda terkena obesitas.

Sehingga akan lebih baik jika anda memilih kol mentah untuk dijadikan lalapan dari pada kol yang digoreng.

4. Tidak Baik untuk Kecantikan

 Baca Juga: Waspada, Hindari Bangun Tidur Kesiangan Agar Tak Terserang Penyakit Ini, Simak Begini Ulasannya

Kol goreng tidak baik bagi kesehatan dan kecantikan kulit. Pada dasarnya, kulit membutuhkan beragam nutrisi yang terkandung dalam sayuran kol.