Bahaya Menyimpan 7 Makanan Ini Dalam Kulkas, Terdapat Efek Negatif Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi

- 14 Oktober 2021, 20:40 WIB
Ilustrasi tomat.
Ilustrasi tomat. /Pixabay

LINGKAR KEDIRIMelakukan penyimpanan makanan dalam kulkas memang sangat sering dilakukan, hal tersebut oleh beberapa orang dipercaya dapat membuat makanan lebih awet.

Hal tersebut karena kondisi dingin dalam kulkas akan memperlambat pertumbuhan bakteri pembusukan pada beberapa jenis makanan.

Akan tetapi yang perlu diperhatikan tidak semua jenis makanan dapat disimpan dalam kulkas.

Baca Juga: Pihak Kepolisian Ungkap Ada DNA Pelaku Pada Salah Satu Barang Bukti, Danu Sempat Berikan Kesaksian Bohong

Beberapa makanan bahkan dapat berbahaya jika terlalu lama disimpan dalam kulkas dan lebih aman jika disimpan dalam suhu ruangan yang tidak dingin.

Dilansir Lingkar Kediri dari laman thehealthy.com, berikut beberapa jenis makanan yang berbaya dan dapat menimbulkan efek negatif jika terlalu lama disimpan dalam kulkas.

1. Buah Tomat

Baca Juga: Bikin Kaget! Begini 7 Pengakuan Danu Dalam Kasus Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang

Buah Tomat memiliki kulit tipis dan daging yang tebal, akan tetapi buah tomat dalam kondisi yang sudah matang tidak baik jika terlalu lama dalam kulkas.

Beberapa hali menyatakan bahwa suhu dalam kulkas dapat merusak rasa dan tekstur dari buah tomat.

2. Kentang

Baca Juga: Diduga Dendam Alasan Rizal Ramli Menghina Presiden Jokowi, Ruhut Sitompul: Nyinyir Terus, Gak Becus Itu Kamu!

Diketahui bahwa buah kentang memiliki tekstur yang sangat keras, akan tetapi menyimpan kentang dalam kulkas pada waktu lama dapat merubah zat tepung kentang menjadi gula lebih cepat.

Jika kentang dalam kulkas digoreng maka akan menghasilkan bahan kimia yang menjadi awal penyebab kanker, yaitu akrilamida.

Baca Juga: 3 Weton Ini Diramalkan Akan Makmur 7 Turunan Sampai Anak Cucunya, Menurut Ilmu Titen Jawa

3. Kopi

Jangan menyimpan kopi dalam kulkas, penyimpanan kopi dalam kulkas akan mengurangi rasa dari kopi.

Hal tersebut dikarenakan suhu dingin membuat ekstrak pada kopi melemah sehingga rasanya akan memudar.

Selain itu, kopi cenderung menyerap rasa dari bahan makanan yang ada disekitarnya.

Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta Hari Ini 14 Oktober 2021, Reyna Ungkap Rahasia Adi, Iqbal Berhasil Tertangkap?

4. Mentega dan margarin

Proses penyimpanan mentega dalam kulkas dapat mengakibatkan warna mentega menjadi pudar dan menimbulkan rasa aneh.

Selain mentega, margarin pada jenis tertentu akan mengalami pemisahan antara minyak dan kepadatan jika terlalu lama disimpan dalam kulkas.

5. Bawang bombai

Baca Juga: Greysia Polii Terancam Absen Melawan Thailand di Perempat Final Uber Cup, Cedera Bahu Menjadi Penyebabnya

Penyimpanan bawang bombai yang belum dikupas pada kulkas akan lebih cepat mengalami pembusukan. Alangkah lebih baik jika bang bombai yang belum dikupas disimpan di suhu ruangan normal.

Hal tersebut menurut sebagian orang dapat memperpanjang umur penyimpanannya.

6. Alpukat

Suhu dingin pada kulkas dapat memperlambat proses pematangan buah Alpukat.

Jika memutuskan untuk membeli buah alpukat yang belum matang sebaiknya disimpan di suhuruangan normal.

Baca Juga: Cek Fakta: Jokowi Ambil Langkah Tegas! Luhut Hari Ini Dipecat Karena Melenceng Dari Perintah? Simak Faktanya

7. Madu

Proses penyimpanan  madu dalam kulkas dalam waktu yang lama akan menyebabkan madu mengeras dan sulit untuk digunakan.

Penyimpanan madu yang baik adalah pada suhu ruangan normal dalam wadah tertutup dan tidak terkena sinar matahari.

Disclaimer: Artikel ini pernah tayang di Lingkar Madura dengan judul “Hindari Menyimpan 11 Jenis Makanan Ini di Dalam Kulkas, Ternyata ada Efek Negatifnya bagi Tubuh”.***

Editor: Dwiyan Setya Nugraha

Sumber: Lingkar Madura


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah