LINGKAR KEDIRI – Siapa yang tidak mengenal tanaman pare? Pada umumnya buah dari tanaman ini memiliki bentuk lonjong, berwarna hijau dan memiliki bintil-bintil tak beraturan pada permukaannya.
Pare memili rasa identik pahit seperti halnya obat.
Namun, meski terasa pahit tak sedikit pula masyarakat Indonesia mengkonsumsi pare bahkan membudidayakannya.
Jenis-jenis tanaman ini juga bermacam-macam. Mulai dari pare ayam atau pare hijau, pare taiwan dan pare gajih atau mentega.
Dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @kementerianpertanian pada 16 Januari 2022.
Berikut manfaat pare yang jarang kita ketahui: