Network
Kandungan serat di dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan anda secara keseluruhan.
Manfaat lainnya, ketumbar juga dapat menangkal radikal bebas, melawan infeksi, dan mampu melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih.
Namun, di antara banyaknya manfaat yang didapatkan tubuh, ada juga efek samping yang terdapat pada ketumbar.
Penderita diabetes perlu berhati-hati jika ingin mengkonsumsi ketumbar.
"Anda perlu berhati-hati sebelum minum air ketumbar ini, terutama jika anda sedang mengkonsumsi obat diabetes. Jika dikonsumsi berbarengan, akan menyebabkan gula darah menurun. Hal ini berisiko menyebabkan terjadinya penurunan kadar gula darah secara drastis," jelas dia.
Berikut ini adalah resep ketumbar ala dr. Zaidul Akbar. Bahan yang perlu disediakan, di antaranya biji ketumbar 2 sdm, air putih sebanyak 1 liter, dan kapulaga, jahe, serai atau kunyit secukupnya sebagai opsional tambahan.
Baca Juga: Usia di Atas 65 Tahun, Jangan Lagi Konsumsi Ini, Sebabkan Keracunan Hingga Terjangkit Penyakit
Cara membuat:
Didihkan 1 liter air putih, kemudian masukkan 2 sdm biji ketumbar, lalu diamkan selama 15 menit.
Angkat lalu saring biji ketumbar, dan air rebusannya ditiriskan selama 2 jam. Jika sudah, minuman ketumbar pun siap untuk diminum.
