Network
LINGKAR KEDIRI - Pada kesempatan kali ini, ada informasi efektif mengeluarkan racun dan zat berbahaya dari kandungan makanan cepat saji seperti halnya mie instan.
Mie instan mengandung bahan yang dikenal sebagai monosodium glutamat (MSG), bahan tambahan makanan yang umum digunakan untuk meningkatkan rasa pada makanan olahan.
Meskipun FDA mengakui MSG sebagai aman untuk dikonsumsi, potensi efeknya pada kesehatan tetap kontroversial.
Baca Juga: Makin Inovatif! PRMN Jalin Kerja Sama Dengan KNPI Jabar, Agus Sulistriyono: Peluang Baru...
Di AS, produk yang mengandung MSG tambahan wajib mencantumkan label bahannya.
MSG juga secara alami ditemukan dalam produk seperti protein nabati terhidrolisis, ekstrak ragi, ekstrak kedelai, tomat dan keju.
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi MSG yang sangat tinggi dengan penambahan berat badan dan bahkan peningkatan tekanan darah, sakit kepala, dan mual.
Baca Juga: Jika Anda Ingin Memasak Daging, Jangan Lakukan Hal Ini, Waspada Sebabkan Keracunan
Selain itu, mie instan juga dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Dampak ini dikarenakan adanya kandungan garam dalam mie instan terbilang cukup tinggi, sehingga bisa meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.
