Ternyata, Menyeduh Teh dengan Air Mendidih Bisa Merusak Cita Rasa Lho! Simak Disini Penjelasannya

- 2 Oktober 2020, 16:35 WIB
Ilustrasi teh dengan cita rasa menggoda
Ilustrasi teh dengan cita rasa menggoda /Pexels

LINGKAR KEDIRI - Minuman Teh ibarat sudah menjadi sahabat warga Indonesia. Hal ini karena teh merupakan minuman tradisional yang diolah dari tumbuhan serta memiliki cita rasa yang khas, enak, dan mudah didapat karena harganya sangat murah meriah.

Secangkir teh kerap kali diseduh dalam keadaan hangat di pagi maupun malam hari. Paling cocok di minum saat ditengah musim dingin atau hujan tiba, minum teh bisa menghangatkan lho.

Baca Juga: Kelola Keuanganmu di Usia 20-an Agar Tetap Aman Habis Gajian, Simak Caranya

Selain itu, kandungan di dalam teh juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun ternyata, hal itu berhasil didapat jika menyeduh teh dengan cara yang tepat.

Dilansir dari Pikiran-Rakyat.com melalui Zonajakarta.com, Martin Isark, seorang ahli kuliner menyatakan bahwa kebiasaan menyeduh teh dengan cara memasak air hingga mendidih lalu dituangkan ke gelas yang telah diisi bubuk teh atau satu kantung teh celup bukanlah hal baik.

Baca Juga: Hai ARMY! BTS Resmi Perform di Billboard Music Awards 2020 loh, Yuk Simak

Menurutnya, cara terbaik menyeduh teh adalah dengan membiarkan air mendingin terlebih dahulu hingga sekitar 80 derajat celcius. Teh akan menurun cita rasanya saat diseduh dengan air mendidih atau 100 derajat celcius.

"Sudah waktunya untuk menghilangkan mitos bahwa Anda harus menggunakan air mendidih," katanya.

Baca Juga: Bingung Pilih Toner Untuk Jenis Kulit Kamu, Yuk Simak Dulu Kandungan Manfaatnya

Ia mengatakan bahwa air mendidih atau air yang terlalu panas dapat merusak cita rasa teh itu sendiri.

Halaman:

Editor: Feni Yusnia Safitri

Sumber: Zonajakarta


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah