LINGKAR KEDIRI – Pandemi pasti mengundang rasa bosanmu ketika berada di rumah. Belum lagi keingin untuk pergi menikmati jajanan harus ditunda untuk menekan angka penularan Covid-19.
Ketika kamu menginginkan makan makanan diluar, kamu bisa memesannya via online melalui beberapa aplikasi yang tersedia, seperti gojek dan grab. Jadi kamu tak perlu repot-repot untuk berpergian. Cukup menunggu di depan rumah sambil membaca buku atau sekedar bermain ponsel.
Namun, untung mengeluarkan biaya pengiriman berlebihan, kamu dapat mengambil langkah lain seperti mencoba membuat jajanan di rumah dengan bantuan resep online.
Baca Juga: RAHASIA! Resep Mie Instan Lebih Enak dari Buatan Warkop
Disini kamu bisa mengajak beberapa anggota keluargamu untuk ikut serta. Tak hanya menghemat, langkah ini juga dapat menambah pengalamanmu dalam dunia koki dan memastikan bahwa jajanmu lebih sehat.
Salah satu jajanan familiar yang banyak digemari oleh banyak orang adalah Pai. Jajanan ini sudah tidak asing lagi, dan penggemarnya tidak ada batasan usia.
Pai memiliki banyak jenis, seperti pai nanas, pai jeruk mandarin, pai agar susu, pai cokelat dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Al Beri Kejutan Andin, Al Katakan Cinta Malam Ini? Sinopsis Ikatan Cinta Hari Ini Jumat 8 Januari
Berikut salah satu cara mudah membuat pai cokelat dengan rasa yang menggoda. Bahan pembuatan dibagi menjadi dua, yakni bahan kulit dan isi.
Bahan kulit:
- 2 butir telur
- 25 gram gula halus
- 225 gram tepung terigu
- 100 gram margarin dikocok sebentar
Baca Juga: Proges Awal 2021, Kabupaten Kapuas siap Realisasikan Olah Tanah Kawasan Food Estate Seluas 18 Hektar
Isi:
- 500 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 200 gram cooking chocolate dipotong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan bubuk coklat
- 100 ml susu cair
- 100 gram kacang kupas yang sudah di sangrai dan dicingcang kasar
- Cooking chocolate serut untuk hiasan
Baca Juga: Sidang Sengketa Pilkada 26 Januari 2021, Begini yang Dipersiapkan Bawaslu
Baca Juga: Fadilah Baca Surat Al-kahfi di Hari Jum'at, Simak Berikut Penjelasannya
Cara pembuatan:
- Siyapkan loyang atau wadah pai dengan diameter 20 sentimeter. Olesi tipis dengan margarin. Tipiskan adonan kulit dan ratakan pada loyang. Panggang dengan oven selama kurang lebih 30 menit. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Untuk pembuatan isi, campurkan susu cair dan gula pasir, masak hingga gula larut. Tambahkan potongan cokelat, dan biarkan cokelat tersebut meleleh. Masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat yang telah leleh dengan 100 ml susu cair, aduk perlahan hingga mendidih dan matang. Kemudian masukkan kacang, dan angkat.
- Tuang adonan isi cokelat kacang ke dalam pai. Biarkan dingin
- Hiasi permukaan dengan cokelat serut
- Pai siap dinikmati.***