Network
Namun Soto Branggahan memiliki kekhasan, yaitu pada wadah dan alat makan yang digunakan serta racikan bumbu dan bahan.
Soto Branggahan aslinya disajikan menggunakan mangkuk kecil dan sendok berbahan baja.
Sementara untuk racikan bumbu dan bahan, Soto Branggahan berkuah santan yang sebelumnya telah dicampur dengan kemiri.
Ini bertujuan agar tampilan dari kuah soto tidak bening dan menambah cita rasa gurih.
Baca Juga: Gerak Cepat Joe Biden Setelah Dilantik, Ia Berikrar untuk Warga Negara Muslim
Sate Bekicot
Di Kabupaten Kediri salah satu kuliner khas-nya terkenal dengan produk makanan berbahan bekicot.
Banyak sekali jenis olahan yang berbahan dasar bekicot, seperti kresengsengan bekicot, keripik bekicot dan sate bekicot.
Baca Juga: Joe Biden Resmi Jadi Presiden AS, Jokowi Beri Ucapan Selamat dan Sampaikan Hal Ini!
