- Bawang putih dipukul pukul pipih lalu diiris, daun bawang diiris halus, lalu digoreng hingga harum dan layu
- Masukkan daging dan udang yang sudah dikupas dan dipotong-potong lalu aduklah sampai matang dan tuangkan 1 cangkir kaldu sapi.
- Masukkan semua bumbu dan sayur, bila sudah mendidih masukkan minyak, aduk-aduk sebentar kemudian angkat.
- Jika sudah disajikan diatas piring, jangan lupa taburi bawang goreng lalu dimakan saat masih panas dengan acar ketimun dan cabe rawit.
- MIE KUAH
Bahan-bahan :
- 1 ons udang
- 1 paha ayam
- ¼ kg mie basah
Baca Juga: Update Kode Reedem FF 21 Januari 2021, Segera Tukarkan Sebelum Hangus!
Bumbu-bumbu :
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 batang seledri
- Minyak goreng, penyedap rasa, garam, merica, kuah ayam, acar ketimun dan cabe rawit.
Baca Juga: Makanan Khas Kediri, ini 6 Wisata Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kediri
Cara memasaknya :
- Bawang putih dipukul pipih, lulu dipotong halus, kemudian digoreng dengan daun bawang yang telah dipotong halus hingga setengah matang
- Masukkan ayam yang telah dipotong tipis. Aduk-aduk sampai setengah matang, lalu tuangkan kuah ayam, merica, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan mie dan tunggu hingga matang
- Setelah siap disajikan, taburi dengan bawang goreng dan ditambah dengan cabe rawit serta acar ketimun.
Baca Juga: KEJAM! Papa Surya Beri Surat Cerai Andin Pada Aldebaran?, Sinopsis Ikatan Cinta Hari Ini
- MIE GORENG
Bahan-bahan :
- 1 ons udang basah
- 1 paha ayam
- 2 lembar kol yang dipotong tipis-tipis
- ¼ kg mie basah
- 1 genggam kapri muda
- Kuah ayam dan acar ketimun.
Baca Juga: Donald Trump Berikan Salam Perpisahan, Ia Berjanji akan Segera Kembali
Bumbu-bumbu :
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap asin
- Minyak goreng, penyedap rasa, cabe rawit, garam, merica dan kecap manis.
Baca Juga: Cristiano Ronaldo Catatkan Diri Sebagai Pencetak Gol Paling Produktif Sepanjang Sejarah