6 Aneka Resep Olahan Telur ini Cocok untuk Anda, Mudah dan Enak

- 22 Januari 2021, 10:52 WIB
Ilustrasi masak telur, berikut ini beberapa olahan telur yang bisa dijadikan masakan agar tidak bosan
Ilustrasi masak telur, berikut ini beberapa olahan telur yang bisa dijadikan masakan agar tidak bosan /Alexas/Pixabay

Cara memasaknya :

  • Kecuali telur asin, semua bahan dicampur menjadi satu, lalu aduk sampai rata, cicipi asin dan manisnya
  • Setelah itu ambil daun pisang selembar, pecahkan telur asin satu butir, tambahkan satu sendok makan santan dan campurkan bumbu secukupnya, bungkus seperti botok
  • Setelah semua terbungkus, lalu kukus hingga matang.

 Baca Juga: Innalillahi! Dua Bom Bunuh Diri Meledak di Pasar, 32 Orang Tewas dan Ratusan Terluka

  1. Rendang Telur

Bahan-bahan :

  • 8 butir telur
  • ¼ butir kelapa tua, dibuat santan
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ ruas jari lengkuas
  • 4 buah cabe merah
  • ½ ruas jari kunyit
  • ½ lembar daun kunyit
  • Sedikit jahe

Baca Juga: Donald Trump Tunjuk Sosok Ini Untuk Hadapi Persidangan Pemakzulan

Cara memasaknya :

  • Semu bumbu dihaluskan, kecuali lengkuas dan daun kunyit
  • Setelah itu tumislah dalam minyak sampai baunya harum
  • Masukkan kedalamnya santan kental, lalu masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu dan dibersihkan kulitnya
  • Masukkan pula lengkuas yang telah dimemarkan dan daun kunyit
  • Setelah itu tunggu sampai keluar minyaknya dan setelah agak kering baru bisa diangkat dan disajikan.

 Baca Juga: Ramalan Zodiak Selama Bulan Februari, Libra Perlu Berhemat, Simak Ulasannya Berikut Ini!

  1. Telur Puyuh Masak Kluwak

Bahan-bahan :

  • 15 butir telur puyuh, direbus
  • 100 gr kacang beras (tolo)
  • 200 cc santan
  • 1 lembar daun salam
  • ½ jari lengkuas
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • Minyak goreng secukupnya.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 22 Januari 2021, Nino Curigai Elsa Pembunuh Roy, Elsa Ketakutan

Cara memasaknya :

  • Bersihkan kacang beras, rendam satu malam
  • Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum
  • Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, kemudian masukkan kacang beras dan telur yang sudah dikupas
  • Biarkan sebentar sambil aduk-aduk, tuangkan sisa santan, lalu aduk sebentar, biarkan sampai kacanya matang, baru angkat dan masakan siap disajikan.

 Baca Juga: Inilah Cara Ampuh Agar Pintu Rezeki Terbuka

Halaman:

Editor: Zaris Nur Imami

Sumber: Buku 1001 Resep Masakan Lengkap


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x