LINGKAR KEDIRI – Dimsum adalah makanan yang terbuat dari olahan daging yang dibungkus oleh kulit pangsit.
Untuk daging yang digunakan bisa sesuai selera, bisa dari daging ayam, daging udang, dan daging lainnya.
Biasanya dimsum sering dijadikan camilan atau topping dari olahan mie level pedas.
Baca Juga: Inilah 6 Profesi yang Cocok untuk Pemalu, Salah Satunya Jadi Blogger
Cara membuatnya pun relatif mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan.
Berikut resepnya yang wajib dicoba.
Bahan-bahan
- 350 gr daging ayam/ udang
- 2 siung bawang putih
- 6 sdm tepung tapioka/ kanji
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 daun bawang
- 1 batang seledri (opsional)
- 1 buah wortel (diparut untuk topping)
- Secukupnya merica/ lada bubuk
- Secukupnya kulit pangsit
Baca Juga: Ternyata Ini Hadiah Terbaik untuk Pasanganmu Di Hari Valentine Menurut Sains, Anda Wajib Tau!