Disebut kue tambang karena proses pembuatannya dari adonan panjang yang diplintir hingga berbentuk menyerupai tambang.
- Kue Biji Ketapang
Kue kering khas Betawi ini berbahan dasar kelapa, sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
Untuk membuatnya pun cukup mudah, yakni dengan digoreng sehingga tidak memakan waktu yang lama.
Baca Juga: Denny Darko Ramalkan Indonesia Akan Alami Kejadian Buruk Mulai Mei 2021
- Kue Kering Mentega
Sajian yang tak kalah menarik untuk menyambut tamu di Hari Raya Idul Fitri adalah kue kering mentega.
Kue ini terbuat dari olahan mentega tawar yang dipadu dengan terigu, soda kue, topping selai kacang yang halus dan srjumkah bahan lainnya.
- Kue Kembang Goyang
Kue kembang goyang merupakan jajanan khas Betawi. Cara pembuatannya yakni digoreng pada cetakan berbentuk bunga, dan digoyangkan hingga adonan terlepas dari cetakan.
Itulah sebabnya kue ini disebut dengan kue kembang goyang.
Baca Juga: Ternyata Sosok Aldebaran Awalnya Bukan Arya Saloka, Rizky Billar: Harusnya Aldebaran itu Gue
Nah itulah 10 jajanan khas lebaran berupa kue kering yang cukup populer dan banyak diminati oleh masyarakat.***