Coba 3 Resep Lauk Gampang dan Sehat Ini, Dijamin Sahur Tak Lagi Ribet

LINGKAR KEDIRI – Sahur merupakan kegiatan yang cukup penting dilakukan ketika akan menjalani ibadah puasa.

Pasalnya, dengan melakukan sahur dapat membuat ibadah puasa lebih lancar dan tak takut lemas saat berkegiatan.

Namun, banyak dari kita malas untuk sahur karena bingung mau membuat menu apa, apalagi yang masih tinggal sendirian.

 Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 7 April 2022, Papa Surya Mencoba Beri Pengertian, Elsa Justru Marah?

Tenang, tak perlu waktu panjang untuk membuat ragam masakan sahur. Coba saja tiga resep berikut ini yang praktis namun tentu saja enak dan sehat untuk disantap, dilansir LingkarKediri dari laman PMJ News.

1. Cah Sawi Putih Telur

Bahan cah sawi putih telur:

1 buah sawi putih

1 butir telur

6 buah cabai rawit, iris

2 siung bawang putih, memarkan

Secukupnya garam, gula dan air

Cara membuat cah sawi putih telur:

 Baca Juga: Hukuman Mati Sedang Mengancam Warga Israel, Menlu Israel Akan Bekerja Keras Tempuh Jalur Damai

1. Cuci bersih sawi putih kemudian iris kasar, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk rata bikin orak arik.
3. Masukkan lebih dulu bagian batang sawi putih, tumis sebentar baru masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Beri garam, gula dan sedikit air, koreksi rasa.
4. Masak sampai sawi putih cukup matang, tapi tidak terlalu lembek. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 7 April 2022, Emosi Nino Memuncak dan Merasa Hebat Karena Bantuan Sosok Ini

2. Taoge Cah Ikan Asin

Bahan taoge cah ikan asin:

200 gram taoge

2 batang kucai, potong panjang

3 buah cabai hijau, iris serong

3 buah cabai rawit, iris serong

3 siung bawang putih, iris

3 siung bawang merah, iris

Secukupnya ikan asin

Secukupnya garam dan gula pasir

Cara membuat taoge cah ikan asin:

1. Ikan asin, cuci, potong-potong, goreng, sisihkan.
2. Dengan sisa minyak goreng, tumis bawang, cabai dan kucai sampai harum.
3. Masukkan taoge, garam, gula, ikan asin. Aduk cepat, cicipi dan angkat. Taoge cah ikan asin siap disajikan.

 Baca Juga: Pemerintah Pastikan Kesiapan Jalan Tol untuk Pemudik Agar Lebih Lancar

3. Tumis Brokoli

Bahan tumis brokoli:

1 kg brokoli

2 sdm minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, dicincang

Secukupnya garam

Secukupnya merica

 Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 7 April 2022, Akhirnya Sosok Misterius Amar Mahendra yang Akan Bantu Nino?

Cara membuat tumis brokoli:

1. Potong-potong brokoli. Setelah itu rebus dalam air secukupnya bersama sedikit garam.
2. Setelah brokoli cukup matang, angkat lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan brokoli dan aduk.
4. Tambahkan merica dan garam sesuai selera setelah itu aduk kembali. Angkat dan sajikan.
5. Tumis brokoli Bunda siap disantap.

Kunjungi situs resmi kami secara langsung di lingkarkediri.pikiran-rakyat.com untuk mendapatkan informasi menarik dan terbaru lainnya.***